项    目	连锁总店数	门店数合计(个)		年末从业人员数(人)		年末餐饮营业面积(平方米)		#直营店门店数(个)		年末从业人员数(人)		年末餐饮营业面积(平方米)		#加盟店门 店数(个)		加盟店年末从业人员数(人)		加盟店年末餐饮营业面积(平方米)
	(个)	2019	2020	2019	2020	2019	2020	2019	2020	2019	2020	2019	2020	2019	2020	2019	2020	2019	2020
总  计	8	179	189	4936	4494	63066	57169	142	154	4128	4494	58076	57169	37	35	808	755	4990	4798
住宿业	3	34	33	1696	1411	21928	22223	34	33	1696	1411	21928	22223
按登记注册类型分
内资企业	3	34	33	1696	1411	21928	22223	34	33	1696	1411	21928	22223
有限责任公司	2	22	22	1416	1186	21728	21728	22	22	1416	1186	21728	21728
其他有限责任公司	2	22	22	1416	1186	21728	21728	22	22	1416	1186	21728	21728
私营企业	1	12	11	280	225	200	495	12	11	280	225	200	495
私营有限责任公司	1	12	11	280	225	200	495	12	11	280	225	200	495
按行业分
旅游饭店	2	31	30	1614	1326	21428	21723	31	30	1614	1326	21428	21723
一般旅馆		3		82		500		3		82		500
经济型连锁酒店	1		3		85		500		3		85		500
餐饮业	5	145	156	3240	3083	41138	34946	108	121	2432	3083	36148	34946	37	35	808	755	4990	4798
按登记注册类型分
内资企业	4	111	114	2023	2004	28917	21734	74	79	1215	2004	23927	21734	37	35	808	755	4990	4798
股份有限公司	1	65	73	1067	1195	19985	15022	62	68	1022	1195	19425	15022	3	5	45	57	560	878
私营企业	3	46	41	956	809	8932	6712	12	11	193	809	4502	6712	34	30	763	698	4430	3920
私营有限责任公司	3	46	41	956	809	8932	6712	12	11	193	809	4502	6712	34	30	763	698	4430	3920
外商投资企业	1	34	42	1217	1079	12221	13212	34	42	1217	1079	12221	13212
外资企业	1	34	42	1217	1079	12221	13212	34	42	1217	1079	12221	13212
按行业分组
正餐服务	1	10	9	171	102	3122	2222	10	9	171	102	3122	2222
快餐服务	4	135	147	3069	2981	38016	32724	98	112	2261	2981	33026	32724	37	35	808	755	4990	4798